ברכה על דגנים

סתיו שלום
דגנים קלויים מהסוג שאתה שואל, ברכתם – "בורא מיני מזונות". אף על פי שהם נאכלים עם חלב, הולכים בזה אחר העיקר, כדברי ההלכה – "כל דבר שהוא עיקר אכילתו עכשיו, ואוכל עמו או לאחריו איזה דבר לטפל, וכל שכן אם הם מעורבין, שאז הולכין אחר הרוב והרוב הוא העיקר, ובחמשה מיני דגן הם העיקר ... - מברך על העיקר ופוטר את הטפל, ואין צריך לברך עליו (על הטפל) לא לפניו ולא לאחריו".(חיי אדם חלק א כלל נו).
אולם אם אתה מעוניין גם בחלב, ויש לך עניין בו, ולא רק כנוזל המאפשר אכילת הדגנים, אזי עליך לברך גם על החלב. כדברי ההלכה במקרה דומה (אוכל עוגה ושות יי"ש): "...כיון שכוונתו לאכול שניהם, ואם כן אין זה טפל לזה - צריך לברך על שניהם. וצריך לברך על הלעקיך (עוגה) ...תחלה שהם חשובים ואחר כך מברך על היי"ש... (או חלב). (שם).
לכן, עליך לברך תחילה על מעט מהדגנים – "מזונות", לקחת קצת חלב ולברך עליו "שהכל", ואז אפשר לאכול השאר ביחד.
כברכה אחרונה, צריך לברך "על המחיה", אם היה שיעור מינימאלי של כזית (30 סמ"ק). בכוס רגילה יש הרבה יותר.
על ספגטי מברכים "מזונות" ברכה ראשונה, ו"על המחיה" ברכה אחרונה.
כל טוב ושנה טובה.