Name: פמפקין לאטה
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 250 מ"ל חלב צמחי; 300 גר' דלעת; 1 כפית קינמון טחון; 1 ציפורן טחון; 1 כפית אבקת ג'ינג'ר; ½ כפית אגוז מוסקט; קורט פלפל ג'מייקני; 1/2 כפית תמצית וניל; 1 תמר מג'הול מגולען; 100 מ"ל תה צ'אי או אחר לפי הטעם

1

חותכים את הדלעת לקוביות ואופים במשך 30 דקות בתנור על 180 מעלות, ולאחר מכן מרסקים לכדי מחית.

2

מערבבים את הקינמון, הציפורן, הג'ינג'ר, אגוז המוסקט והפלפל הג'מייקני לתבלין מאוחד.

3

מערבבים את החלב הצמחי עם מחית הדלעת, התמר, הוניל, תערובת התבלינים ותה הצ'אי לפי הטעם, מקציפים ומגישים חם.

פמפקין לאטה

מצרכים

אופן ההכנה