גלילי פירות

מרדדים את בצק העלים וחותכים לארבעה חלקים שווים, ואחר כך מרדדים כל חלק וחוצים אותו לשניים.

מורחים שכבה דקה של שוקולד (או דבש או סירופ מייפל) במרכז כל חלק בצק.

מניחים על שכבת השוקולד שורה של פרוסות הפרי ומפזרים מעל קוקוס (או צימוקים וקנמון אם בחרו בדבש).

סוגרים את הבצק כמעטפה וסוגרים אותה היטב.

מטגנים בשני הצדדים במחבת משומנת עד שהבצק יזהיב בעדינות.

מגישים עם אבקת סוכר, וניתן להוסיף סירופ שוקולד או דבש מהול במים.