הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
מערבבים יחד קמח, סוכר, חמאה וביצה, את הבצק שנוצר מכסים בניילון נצמד ומקררים כ-30 דקות.
מרדדים את הבצק ומסדרים בתבנית פאי בעובי 2 ס"מ, משדכים לתנור בחומם מראש ל-170 מעלות לאפייה עיוורת עם נייר אפיה וקטניה במשך מספר דקות עד שהבסיס מושחם קלות.
מכינים ריבת אוכמניות ביתית ביחס של חצי קילו סוכר לכל קילו אוכמניות בבישול איטי על אש נמוכה.
לאחר קירור הריבה, מרחים את בסיס הטארט בריבה, מסדרים את הבצק שנשאר בצורת שתי וערב, מפזרים פרוסות שקדים ואופים בתנור בחום של 170 מעלות.
לפני הגשה מפזרים מעט אבקת סוכר.