• חדשות
  • דעות
  • ברנז'ה
  • אוכל
  • טלוויזיה
  • יחסים
  • הורים
  • הריון
  • אופנה
  • פרשת שבוע
  • שאל את הרב
  • פורומים
  • בתי כנסת
  • מקוואות
  • לוח שנה
  • זמני היום
  • כניסת שבת
  • מתכונים
  1. אוכל
  2. עוגות

קיגל ירושלמי

מיצמיצ 06/03/08 00:00 כט באדר א'

צילום: shutterstock

הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה

speedרמת קושיבינוניverifiedכשרותפרווה
checklist

מצרכים

  • 400 גרם איטריות בעובי בינוני
  • 5 כוסות מים
  • 1 כוס סוכר
  • 1 כפית מלח
  • 1 כפית פלפל שחור
  • 1/2 כוס שמן
  • 1/2 כוס סוכר
  • 2 ביצים
menu_book

אופן ההכנה

1

מרתיחים את המים עם המלח והפלפל השחור, מוסיפים את האטריות, מכסים וכובים את האש עד שהאטריות ספגו את כל הנוזלים.

2

מכינים קרמל מהסוכר והשמן, שופכים את האטריות לקרמל ומערבבים היטב.

3

מקררים מעט את תערובת האטריות בקרמל, מוסיפים 2 ביצים בבחישה מהירה ומערבבים.

4

שופכים לתבנית ואופים בתנור עד שמשחים.

info

הערות

  • מתכונים לאירוח
  • מתכונים לחגים
  • אוכל אשכנזי
לקריאת הכתבה באתר המותאם