בלונדיז שוקולד אגו לבן עם בננות

ממיסים את קוביות השוקולד האגו הלבן והחמאה על בן מרי עד להמסה מלאה (ניתן גם במיקרוגל בפולסים קצרים עם ערבוב בכל פעם)

מעבירים את התערובת לקערה גדולה יותר ומערבבים פנימה סוכר, בננות מעוכות, ביצה ותמצית וניל

מנפים את הקמח ואבקת האפיה מעל התערובת ומקפלים אותם בעדינות

מקפלים את אגוזי הלוז לתוך התערובת

שופכים לתבנית משומנת בגודל 22×24 ס״מ ואופים בחום של 180 מעלות כ-30 עד 35 דקות

מצננים היטב לפני חיתוך (אפשרי גם במקרר)