Name: סלט ירקות תימני
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 3 עגבניות; 2 מלפפונים; בצל; בצל ירוק; ¼ כרוב אדום; 10 גבעולי כוסברה; 10 גבעולי פטרוזיליה; 1–2 גבעולי שמיר; 1–2 גבעולי נענע; צנונית; מיץ מלימון אחד; ¼ כוס שמן חמניות; מלח; פלפל שחור

checklist

מצרכים

3 עגבניות
2 מלפפונים
בצל
בצל ירוק
¼ כרוב אדום
10 גבעולי כוסברה
10 גבעולי פטרוזיליה
1–2 גבעולי שמיר
1–2 גבעולי נענע
צנונית
מיץ מלימון אחד
¼ כוס שמן חמניות
מלח
פלפל שחור

menu_book

אופן ההכנה

1

שוטפים היטב את כל הירקות, חותכים אותם לקוביות קטנות מאוד, מגררים את הצנונית וקוצצים דק את כל עשבי התיבול.

2

מרכזים הכל בקערה רחבה ומערבבים.

3

מתבלים במיץ לימון, שמן, מלח ופלפל שחור, ומערבבים היטב.

info

מצרכים

אופן ההכנה

הערות