• חדשות
  • דעות
  • ברנז'ה
  • אוכל
  • טלוויזיה
  • יחסים
  • הורים
  • הריון
  • אופנה
  • פרשת שבוע
  • שאל את הרב
  • פורומים
  • בתי כנסת
  • מקוואות
  • לוח שנה
  • זמני היום
  • כניסת שבת
  • מתכונים
  1. אוכל
  2. מתכוני בשר

עראיס טורטייה קלוי

חדשות כיפה 17/06/18 10:02 ד בתמוז התשעח

עראיס ממולא בבשר, צילום: יח"צ מאסטר שף

הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה

timerזמן הכנה15 דק׳local_fire_departmentזמן בישול12 דק׳restaurantמנות6speedרמת קושיקלverifiedכשרותחלבי
checklist

מצרכים

  • 6 טורטיות
  • מיונז הולנדי
  • 350 גרם בשר טלה טחון
  • 3 כפות פטרוזיליה קצוצה
  • 2 כפות נענע קצוצה
  • 1 כפית בהרט
  • מלח
  • פלפל שחור
  • טחינה
  • סלט ירקות או ירקות חתוכים
  • שמן זית (אופציונלי)
menu_book

אופן ההכנה

1

מתבלים את בשר הטלה הטחון בפטרוזיליה, נענע, בהרט, מלח ופלפל שחור.

2

מורחים כל טורטייה במיונז, משטחים עליה שישית מכמות הבשר ומקפלים לחצי.

3

מכניסים את הטורטיות לטוסטר גריל לכ-5 דקות מכל צד עד שמשחים והבשר עשוי.

4

למטקסטורה פריכה יותר, משמנים בשמן זית לקראת סוף ההכנה ואופים עוד 2 דקות.

5

מגישים עם טחינה וסלט ירקות.

  • קל להכנה
  • מתכונים מהירים
  • מתכונים לשבת בבוקר
לקריאת הכתבה באתר המותאם