הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
מערבבים את בשר הטחון, הבצל הקצוץ, השום, הפלפל, המלח וכל התוספות הרצויות לעיסה הומוגנית
משמרים את העיסה במקרר למשך מספר שעות (או מכינים את הקציצות מראש), או מוסיפים ביצה אם אין זמן
יוצרים קציצות מהעיסה
מכניסים את הקציצות לתבנית וגרילים בתנור, תוך הקפדה לא להחריך אותן
אופציונלי: מוסיפים טבעות בצל מעל כל קציצה לשדרוג הטעם