• חדשות
  • דעות
  • ברנז'ה
  • אוכל
  • טלוויזיה
  • יחסים
  • הורים
  • הריון
  • אופנה
  • פרשת שבוע
  • שאל את הרב
  • פורומים
  • בתי כנסת
  • מקוואות
  • לוח שנה
  • זמני היום
  • כניסת שבת
  • מתכונים
  1. אוכל
  2. מרקים

מרק ערמונים

מחלקת התזונה של מותג מוצרי החשמל Teka 19/03/23 12:22 כו באדר התשפג

צילום: TEKA Studio

הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה

timerזמן הכנה15 דק׳local_fire_departmentזמן בישול25 דק׳speedרמת קושיקלverifiedכשרותפרווה
checklist

מצרכים

  • 1 בצל
  • שמן זית
  • 500 גר' ערמונים קלויים וקלופים
  • ½ כפית רוזמרין מיובש
  • 1 ליטר ציר ירקות
  • מלח ופלפל
  • קרם פרש טבעוני (לקישוט)
  • ערמונים קלויים (לקישוט)
  • פרחים אכילים (לקישוט)
menu_book

אופן ההכנה

1

קולפים וחותכים את הבצל לקוביות ומבשלים בסיר עם שמן זית עד שהבצל נעשה שקוף.

2

חותכים את הערמונים לקוביות ומוסיפים לסיר יחד עם הרוזמרין, ומאדים במשך כמה דקות תוך ערבוב עד שהבצל מזהיב.

3

מכסים בציר ירקות, מתבלים במלח ופלפל ומבשלים 20 דקות על אש בינונית.

4

טוחנים בבלנדר מוט עד לרקوח חלק, מתקנים מלח במידת הצורך.

5

מגישים ומקשטים בקרם פרש, שמן זית, פלפל גרוס טרי וקוביות ערמונים קלויות.

  • קל להכנה
  • מתכונים צמחוניים
  • מתכונים מהירים
  • מתכונים לאירוח
לקריאת הכתבה באתר המותאם