הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
מטגנים את הבצל בשמן עד שמתרך, מוסיפים את הכרישה קצוצה לעיגולים ומטגנים עוד 5-10 דקות.
מוסיפים את הירקות הנותרים קלופים ומטוגנים בקצרה.
שופכים מים וחוקים בדיוק לאחר התבלה, מתבלים במלח, פלפל ואגוז מוסקט (ואופציונלית יין לבן).
מכסים ומבשלים על אש בינונית עד שהירקות רכים לחלוטין.
מועכים בבלנדר ידני עד להשגת עקביות רצויה, משרתים עם פטרוזיליה קצוצה.