הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
מחממים את התנור ל-220 מעלות.
מטגנים את עלי המרווה בשמן זית בתוך מחבת גדולה המתאימה גם לתנור, מוסיפים את הפלפלים החריפים ומאדים כ-2 דקות נוספות.
מוסיפים את השום ומאדים בזהירות כדקה בלבד, כשמקפידים שלא יישרף.
מוסיפים את עגבניות השרי, עגבניות התמר והשומר הפרוס, מביאים לרתיחה מלאה ומתבלים במלח ופלפל.
מסדרים את חתיכות הדג בין העגבניות ואופים כ-15 דקות עד שהדג מוכן לחלוטין.