• חדשות
  • דעות
  • ברנז'ה
  • אוכל
  • טלוויזיה
  • יחסים
  • הורים
  • הריון
  • אופנה
  • פרשת שבוע
  • שאל את הרב
  • פורומים
  • בתי כנסת
  • מקוואות
  • לוח שנה
  • זמני היום
  • כניסת שבת
  • מתכונים
  1. אוכל

10 דקות עבודה: סלט זוקיני ממכר שאי אפשר להפסיק לאכול

אחד הירקות הטעימים ביותר הוא הזוקיני, הוא יוצא מוצלח כמעט בכל צורת הכנה. אחת הווריאציות הטובות ביותר שלו היא בסלט - מצאנו עבורכם סלט זוקיני ממכר, שמשלב צ'ילי, טחינה ודבש, שיוצר טעם ממכר ומפתיע שלא מוצאים בכל מקום

חדשות כיפה 10/05/26 19:53 כג באייר התשפו

סלט זוקיני,, צילום: ג'מיני

הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה

​

​

scheduleזמן הכנה10 דק׳
timerזמן כולל10 דק׳
restaurantרמת קושיקל
groupמנות4 אנשים
verifiedכשרותפרווה
list_alt

מצרכים

  • 2-3 זוקיני טריים
  • 2 כפות טחינה גולמית
  • מיץ מחצי לימון
  • 1 כף דבש
  • חצי שן שום כתושה
  • 1-2 כפיות שמן זית
  • קורט מלח
  • רבע כפית צ'ילי גרוס
  • חופן שקדים קלויים או גרעיני חמנייה
restaurant_menu

אופן ההכנה

1

פורסים את הזוקיני לרצועות דקות או פרוסות דקיקות.

2

בקערה מערבבים טחינה, לימון, דבש, שמן זית, שום ומלח עד לבלילה חלקה.

3

מוסיפים את הזוקיני ומערבבים בעדינות כדי שיתעטף ברוטב.

4

מוסיפים צ'ילי.

5

מפזרים מעל שקדים קלויים/גרעינים לקראנץ'.

  • מתכונים מהירים
  • סלטים
לקריאת הכתבה באתר המותאם