ערב החג הארוך של השנה מתקרב, והגיע הזמן שתחילו לארגן את התפריט שלכם. הקינוחים והתוספות יחכו, מה שחשוב באמת זאת המנה העיקרית - זו שתונח במרכז השולחן ותגרום לכולם להתפעל. הנה רעיונות ומתכונים למנות בשריות שיגרמו לכל האורחים לבקש צלחת נוספת, למרות שהם מלאים מהמצה והמרור.
*חלק מהמתכונים לאוכלי קטניות בלבד.
1. רוסטביף פיקאניה על מצע צ'ימיצ'ורי רימונים
רוסטביף פיקאניה על מצע צ'ימיצ'ורי רימונים צילום: פיטמאסטר
2. כתף טלה על מצע אושפלאו ותפוח מקורמל בדבש
כתף טלה על מצע אושפלאו ותפוח מקורמל בדבש צילום: פיטמאסטר
3. פאיית ברווז ופיטריות
פאיית ברווז ופיטריות צילום: teka studio
4. פאיית עוף וזעפרן חגיגית
פאיית עוף וזעפרן חגיגית צילום: teka studio
5. אוסובוקו עגל על מצע של אושפלואו וטנזיה
אוסובוקו עגל על מצע של אושפלואו וטנזיה צילום: יחצ
6. חזה עוף עטוף באווז מעושן ומרווה
חזה עוף עטוף באווז מעושן ומרווה צילום: רותם ניצן
7. שוק טלה ממולא בשר ופיסטוקים
שוק טלה ממולא בשר ופיסטוקים צילום: רונן מנגן
8. סינטה רוסיני
סינטה רוסיני צילום: Teka Studio