כולנו מעדיפים חג על פני שבת מסיבה אחת: מותר לבשל. כמובן שגם ככה הכנו את כל המנות העיקריות, התוספות, הסלטים והקינוחים מבעוד מועד, אבל עצם העובדה שמותר להעביר אש ולהשתמש בה משמחת אותנו. תעשו לעצמכם ולילדים שלכם טובה ותפנקו אותם הפעם בשניצלים טריים שיצאו הרגע מהמחבת, בציפוי מקורי וקראנצ'י. בזמן שאבא בבית כנסת תוכלו לארגן הכל, ומיד אחרי הקידוש להתחיל במלאכת הטיגון - ישר לצלחת.
מצרכים לשניצל ביסלי
- חזה עוף פרוס דק
- שמן
לבלילה:
אוהבים אוכל טוב? הצטרפו עכשיו לקבוצת הוואטסאפ שלנו
- 2 ביצים
- כף מיונז/צ'ילי מתוק/חרדל
לציפוי:
- ביסלי שאוהבים (גריל/בצל/פיצה)
- שומשום
הוראות הכנה לשניצל ביסלי
- שופכים את הביסלי לתוך שקית ונותנים לילד הכי אנרגטי לרסק עם סכין שניצלים, עד לקבלת פירורים דקים.
- מעבירים את פירורי הביסלי לקערה ומערבבים עם שומשום.
- בקערה אחרת (גדולה) טורפים את הביצים וטובלים את חזה העוף בפנים.
- מעבירים כל שניצל מהבלילה לביסלי, מצפים היטב ומטגנים על מחבת עם שמן רותח.
- מניחים בשולחן ליד קטשופ, וזוללים.
