מתכון לכריך איטלקי שהילדים שלכם ישמחו לגלות בילקוט

מצרכים לכריך איטלקי טעים:

מעט חמאה צהובה איכותית למריחה

2 פרוסות עבות של לחם מחמצת איכותי(אני השתמשתי בלחם מחמצת אגוזים של מאפה נאמן כמובן, ניתן אבל גם בלי אגוזים או בכל טעם אחר שאוהבים).

8-10 יחידות - חופן של גבינת מיני מוצרלה

חמישה עלי בזיליקום טריים

חצי עגבניה קלופה חתוכה לטבעות

מעט מלח גס

מעט שמן זית איכותי.

אופן ההכנה של כריך איטלקי טעים:

נמרח משני צידי הלחם שכבה דקה של חמאה, נסדר את פרוסות העגבניה, מעל את עלי הבזיליקום הטריים, נפזר מעט מלח.
נוסיף את המיני מוצרלה ומעל נפזר גם מוצרלה מגורדת.
נזליף מעט שמן זית איכותי על הכל.

כריך איטלקי טעים | צילום: יח"צ