מצרכים לקציצות טונה רכות
3 קופסאות טונה בשמן מסוננות
1 תפו"א מבושל ומעוך לפירה רך
בצל מגורר דק
3 ביצים
חופן פטרוזיליה קצוצה
חצי כוס פרורי לחם
חצי כפית פפריקה מתוקה, חצי כפית מלח, מעט פלפל שחור דק
שמן לטיגון
אופן ההכנה של קציצות טונה רכות
בקערה מניחים את כל המרכיבים (לדאוג שהבצל סחוט מנוזלים) מעבדים לעיסה אחידה, מטגנים במחבת רחבה משני הצדדים להזהבה יפה. להגשה: מומלץ לסחוט מעט לימון ולטבול במטבל מיונז שום.
צילום: תמר יהודאי
