checklist
מצרכים
- קילו ורבע גבינה לבנה
- 150 גרם אבקת סוכר
- 100 גרם קורנפלור
- 2 כפות פודינג וניל אינסטנט
- 6 ביצים
- 1/4 כוס חלב
- קליפת תפוז מגוררת
- קליפת לימון מגוררת
- 10 טיפות תמצית וניל
menu_book
אופן ההכנה
1
מקציפים את חלבוני הביצים עד שהם נעשים קצף קל וזריז.
2
מערבבים את הגבינה הלבנה עם אבקת סוכר, קורנפלור ופודינג וניל עד לקבלת תערובת חלקה.
3
מוסיפים את החלב, קליפות התפוז והלימון ותמצית הוניל, ומערבבים היטב.
4
מעדינים את חלבוני הביצים המקציפים לתוך התערובת בעדינות.
5
יוצקים לתבנית גדולה ואופים בתנור שחומם מראש ל-145 מעלות למשך 35 דקות עד שהמנה מתקבעת.
6
מגישים חם.
info