checklist
מצרכים
- 1/2 ק"ג בצק עלים
- שוקולד למריחה (או דבש או סירופ מייפל)
- 5 תפוחי עץ (או אגסים או בננות) קלופים ופרוסים
- 1/2 כוס קוקוס
- מעט שמן לטיגון
- אבקת סוכר לקישוט
menu_book
אופן ההכנה
1
מרדדים את בצק העלים וחותכים לארבעה חלקים שווים, ואחר כך מרדדים כל חלק וחוצים אותו לשניים.
2
מורחים שכבה דקה של שוקולד (או דבש או סירופ מייפל) במרכז כל חלק בצק.
3
מניחים על שכבת השוקולד שורה של פרוסות הפרי ומפזרים מעל קוקוס (או צימוקים וקנמון אם בחרו בדבש).
4
סוגרים את הבצק כמעטפה וסוגרים אותה היטב.
5
מטגנים בשני הצדדים במחבת משומנת עד שהבצק יזהיב בעדינות.
6
מגישים עם אבקת סוכר, וניתן להוסיף סירופ שוקולד או דבש מהול במים.
info