checklist
מצרכים
- 2 כוסות קמח מלא
- 1 + 3/4 כוסות סוכר חום
- 3/4 כוס אבקת חרובים
- 1.5 כפיות סודה לשתיה
- 1.5 כפיות אבקת אפיה
- 1 כפית מלח
- 2 ביצים
- 1 כוס נס קפה חזק
- 1/2 כוס שמן
- 2 כפיות תמצית וניל
- 1 כוס מים רותחים
- 50 ג׳ חמאה
- 2 כף גדושה חרובים
- 1 כפית נס קפה
- 1/2 כוס סוכר
- 1 כף מים
- 1/4 כוס יוגורט
- 1 כפית ליקר
menu_book
אופן ההכנה
1
מערבבים את כל החומרים למרקם עוגה חוץ מהמים הרותחים.
2
מוסיפים את המים הרותחים ומערבבים עד למרקם חלק.
3
שופכים לתבנית ואופים בחום בינוני 20-30 דקות עד שהעוגה מתאפה.
4
לקרם: מבשלים את החמאה, אבקת החרובים, נס הקפה, הסוכר והמים, ומערבבים טוב עד למרקם חלק.
5
מקררים את הקרם ואז מוסיפים את היוגורט והליקר ומערבבים.
info