checklist
מצרכים
- עלי בייבי
- 2 תותים חתוכים לרבעים
- חצי אגס חתוך לפרוסות
- חצי אפרסק חתוך לפרוסות
- 20 גרם אגוזי לוז
- 5 עגבניות שרי חתוכות לחצאים
- 10 עלי אנדיב
- 2 כפות שמן זית
- כף מיץ תפוזים
- כפית לימון
- 2 כפיות דבש
- כפית טימין קצוץ
- כפית שום כתוש
- כפית חרדל דיז'ון
- כפית חרדל חלק
- קורט מלח
- קורט פלפל
menu_book
אופן ההכנה
1
מערבבים בקערה את שמן הזית, מיץ התפוזים, הלימון, הדבש, הטימין, השום, שני סוגי החרדל, המלח והפלפל עד להשגת רוטב אחיד
2
מסדרים את עלי האנדיב בצורת פרח מסביב לצלחת
3
מערבבים בקערה את התותים, האגס, האפרסק והעגבניות עם הרוטב
4
מסדרים את כל התערובת במרכז הצלחת ופוזרים אגוזי לוז מסביב
info