פלפל ממולא בסגנון מרוקאי

gigigonet 24/08/14 09:30 כח באב התשעד

צילום: shutterstock
צילום: shutterstock

מצרכים

1 כוס אורז

1 בצל בינוני, קצוץ

1 גזר, מגורד

הרבה כוסברה או פטרוזיליה

1 ככפית מלח לימון

½ כפית כורכום

קורט פלפל שחור

מעט מלח

עגבנייה חתוכה ללא קליפה

הוראות הכנה

1. מטגנים את הבצל בשמן זית, מוסיפים את העגבנייה, הגזר, כל העשבים והתבלינים, מוסיפים את האורז עם המים ומבשלים למחצה.

2. ממלאים את הפלפלים ומניחים בפיירקס או בסיר.

3. מערבבים כוס מיץ עגבניות, סוכר, פפריקה, פלפל שחור ומלח ושופכים על הפלפלים.

4. מכניסים את הפלפלים לתנור ואופים בחום בינוני (180 מעלות) במשך 15 דקות או עד שיזהיבו.

הערות

4 המתכון נלקח מאתר המתכונים sirim.co.il
הלינק:

המתכון באדיבות http://sirim.co.il

כתבות נוספות

המשך באמצעות
שכחתי סיסמה
אין לך שם משתמש באתר? צור חשבון
יצירת חשבון חדש

אני מאשר את תנאי השימוש באתר