checklist
מצרכים
- 2 תפוחים ירוקים מזן גרנד סמית, מקולפים, ללא הליבה, חתוכים לקוביות קטנות
- 2 כפות קמח שקדים
- 2 כפיות אבקת אפיה
- קורט מלח
- ½ כפית קינמון
- ½ כוס חלב דל שומן או משקה סויה או שקדים או שיבולת שועל
- 2 ביצים
- 1 פקק תרכיז משקה אלוורה הרבלייף
- 7 כפות מדידה אבקת פורמולה 1 בטעם וניל כשר למהדרין הרבלייף
- 2 כפות מדידה אבקת חלבון הרבלייף
- דבש להגשה
menu_book
אופן ההכנה
1
מחממים תנור ל-180 מעלות, משמנים תבנית קפיצית בקוטר 20 ס״מ ומרפדים בנייר אפיה.
2
מערבבים בקערה את אבקת הפורמולה, אבקת החלבון, אבקת האפיה, קמח השקדים, המלח והקינמון.
3
בקערה נפרדת מערבבים את החלב, הביצים ותרכיז משקה האלוורה.
4
מוסיפים את התערובת הנוזלית לתערובת היבשה ומערבבים עד שמתקבלת בלילה אחידה.
5
מקפלים פנימה את קוביות התפוחים.
6
מעבירים את התערובת לתבנית ומשטחים לשכבה אחידה.
7
אופים 25-30 דקות עד להזהבה, ומוודאים שקיסם המוכנס למרכז יוצא יבש. מחלצים את העוגה מהתבנית ומצננים על גבי רשת.
8
לפני ההגשה יוצקים מעט דבש על גבי העוגה.