סגור

אוזני המן פריכים

ג באדר ב'
,
10 במרץ, 2019
10/03/2019 15:18
אוזני המן פריכים

אוזני המן פריכיםצילום: אמיר מנחם

חלבי
עד 10 דקות
פשוט

מצרכים

לבצק:

1 ביצה בגודל בינוני

100 גר אבקת סוכר

200 גר חמאה קרה חתוכה לקוביות

300 גר קמח

למלית :

מטבעות שוקולד "אגו" לאפייה ולבישול בטעם שאוהבים - מריר, חלב או לבן.

הוראות הכנה

במיקסר עם וו גיטרה מכניסים את הקמח החמאה הקרה חתוכה לקוביות ואבקת הסוכר ומערבבים עד לקבלת פירורים. מוסיפים את הביצה וממשיכים לעבד עד לקבלת בצק מאוחד. מצננים במקרר כ - 45 דקות. מעבירים את הבצק למשטח מקומח ומרדדים לעובי של כ - 5 מ"מ. קורצים עיגולים בגודל הרצוי, ממקמים במרכז כל עיגול מטבע שוקולד לאפייה -חלב, לבן או מריר וסוגרים את הצדדים לצורת משולש. מהדקים את קצות המשולש היטב . אופים בחום של כ - 175 מעלות במשך 8 - 10 דקות.

מצננים לטמפרטורת החדר

לקישוט , ניתן לפזר אבקת סוכר .

המתכון באדיבות שף קונדיטור לורו לוי לחברת כרמית

גם לכם יש מתכון מוצלח? לחצו כאן והוסיפו אותו למאגר
עוד אין תגובות, היו הראשונים להגיב!
כתבו תגובה
סגור

המשך באמצעות

שכחתי סיסמה
אין לך שם משתמש באתר? צור חשבון

יצירת חשבון חדש

אני מאשר את תנאי השימוש באתר

בני גנץ צילום: פלאש 90

גנץ: אמנה את יאיר לפיד לשר החוץ

קרא עוד