חלות

חדשות כיפה vd 17/04/07 00:00 כט בניסן התשסז

צילום: shutterstock
צילום: shutterstock

מצרכים

1 ק"ג קמח מנופה

3 כפות סוכר

1 כף מלח

1/2 כוס שמן

כף וחצי שמרים יבשים

2-3 כוסות מים פושרים

👈 ביום ראשון כ"א אדר ב (31.3.24) תחת הכותרת "האומץ לדבר על זה" יתקיים כנס מיוחד בנושא מתמודדי נפש בצל המלחמה. לפרטים נוספים לחצו כאן

הוראות הכנה

1.להכניס את כל החומרים יחד למיקסר לעבד אותם יחד עד שמתקבלת עיסה אחידה שלא נדבקת לידיים או לקערה. *במידה והעיסה נדבקת מדי-ניתן להוסיף קמח ואם ההפך-מים. *להשתדל לא לערבב בין השמרים למלח- לא יצליח לתפוח.

2.להניח במקום חמים כשעתיים שייתפח (צריך להכפיל עצמו בנפח)

3.ללוש את הבצק ולקלוע את החלות/לחמניות.

4.לתת לחלות לתפוח שעה בערך.

5.למרוח ביצה ושומשום או קוואקר מעל (אפשר גם סוכר אם רוצים מתוק)

6.לאפות עד שהחלות משחימות.

👈 אומץ הוא לא רק בשדה הקרב - הכנס שישבור לכם את הקונספציה. יום ראשון הקרוב 31.3 מלון VERT ירושלים לפרטים נוספים לחצו כאן

הערות

לקילו- 4 עד 6 חלות מתכון מעולה של חלות! מצליח כבר 15 שנה כל שישי ברציפות!

כתבות נוספות