checklist
מצרכים
- 180 גרם פסטה ספגטי
- 3 כפות שמן זית
- 4 סלייסים של פלפל צילי אדום
- עגבניות מיובשות
- בזיליקום
- שום
- ארטישוק קונפי
- זיתי קלמטה
- פטרוזיליה
- מלח
- פלפל
menu_book
אופן ההכנה
1
מרתיחים סיר עם מים, שמן ומלח לבישול הספגטי.
2
בינתיים מטגנים בנוח 3 שיני שום קצוצים ו-4 סלייסים של פלפל צילי אדום בשתי כפות שמן זית כחצי דקה.
3
מוסיפים לנוח 3-4 רצועות של עגבניות מיובשות, ארטישוק קונפי, זיתי קלמטה וטרי פטרוזיליה, מקפיצים מספר פעמים.
4
שופכים 3-4 כפות מים לנוח ומערבבים.
5
מוסיפים את הפסטה המבושלת לנוח, מוסיפים עלי בזיליקום ופלפל מלח לפי הטעם, מקפיצים יחד וגישים, מקישטים עם טרי פטרוזיליה.
