אפשר לומר שהברוקולי, ראש של פרחים ירוקים, הוא לא המאכל המועדף על ילדים. בגלל הערך התזונתי הגבוה שלו והתועלת הבריאותית שיש לו לגוף, הורים ממשיכים לנסות לשלב את הירק הירוק בתפריט של ילדיהם, אך לרוב ללא הצלחה. אספנו בשבילכם 7 מתכונים נפלאים שאפשר להכין עם ברוקולי: שני מרקים, פשטידה מפנקת ואפילו רוטב לפסטה.

1. מרק קרם ברוקולי

צילום: יחצ

2. ספרינג רול של טונה וברוקולי

צילום: יחצ ריו מרה

3. מרק כרובית וברוקולי

צילום: חלי ממן יחסי ציבור

4. פשטידת ברוקולי

צילום: shutterstock

5. פסטה ברוטב שמנת וברוקולי

צילום: shutterstock

6. סלט ברוקולי

צילום: shutterstock

7. קיש ברוקולי 

צילום: shutterstock