שאלה
האם אין לשוש לשחיטה הן בקר והן עופות כשיוצאים ידיעות מוכחות שישנם בעיות עם הסכינים ועם הסרכות ?
תשובה
אני לא יודע מה הידיעות המוכחות, אבל צריך להיזהר מלהטיל דופי ברבנים וברבנויות מוסמכות.
סקירות והנחיות מפורטות ניתן למצוא באתר של כושרות - http://www.kosharot.co.il/all_hadracha.asp?cat=3419