כשרות באוניברסיטה

****************************************
שלום וברכה! קיטרניג "אטלס" הוא כשרות רגילה של הרבנות ירושלים, יש לכך הרבה משמעויות. אחת הנק' היא שבכשרות רגילה בירושלים במידה ויש נוכרים מתירים להם לבשל אחר הדלקת האש ע"י ישראל. מאכלים כאלו אסורים לאכילה לספרדים. לכן מומלץ להתקשר לקיטרינג ולשאול את המשגיח לגבי סדרי הכשרות, מאחר ויתכן ואין שם נוכרים המבשלים. בנוסף ראוי ונכון לשאול על צורת שטיפת ירקות עלים. אמנם לקיטרינג יש כשרות אך צריך לבדוק גם את תעודת הכשרות במקום הקניה של האוכל.

בברכה הרב משה כ"ץ
www.kosharot.co.il