מצרכים לתפוחי אדמה קריספיים

  • תפוחי אדמה
  • שמן זית
  • מלח ים אטלנטי
  • פלפל גרוס

הוראות הכנה לתפוחי אדמה קריספיים

  1. לשטוף טוב את תפוחי האדמה. לא לקלף אותם.
  2. לחתוך את תפוחי האדמה לשמיניות. הטריק: להשרות במים קרים עם קרח כשעה. לאחר שעה לייבש היטב.
  3. לשפוך לתבנית עם נייר אפיה, לצקת שמן זית בנדיבות, לפזר מלח ים אטלנטי ופלפל גרוס ולאפות בחום בינוני עד שזהוב וקריספי.