20 המשפיעים בקולינריה הישראלית 2025

בעשור האחרון התחוללה כאן מהפכה שקטה אך דרמטית: הקולינריה הכשרה השתדרגה והפכה לאחת הזירות החדשניות והמעניינות בישראל. לפתע גם הציבור הדתי יכול ליהנות ממסעדות שף, מתפריטי גורמה ומתעשייה שמכבדת גם את טעמו וערכיו. ריכזנו עבורכם 20 מהשמות הבולטים - שפים, יזמים, מבקרי אוכל, יוצרי תוכן ואנשי עסקים - כולם חלק מההצלחה הגדולה ואלה שמובילים היום את הבמה הקולינרית הכשרה. 20 הדתיים המשפיעים בקולינריה הישראלית - פרויקט מיוחד של אתר "כיפה".

את רשימת 20 הדתיים המובילים בקולינריה הישראלית בחר פאנל מומחים של אתר "כיפה" ואנשים מתחום המסעדנות, התקשורת והקולינריה הישראלית. הבחירות שוקללו על בסיס מספר פרמטרים כמו השפעה, איכות, רלוונטיות והאם הם פרצו גם מחוץ למגזר. מתוך עשרות מועמדים בחרנו את 20 המועמדים שענו יותר מכל על כלל הפרמטרים. באופן טבעי, הרשימה כוללת אנשים מתחומים רבים ושונים וכל אחד מביא בתחומו את אותם פרמטרים בצורה הטובה ביותר.