שאלה
שלום.
כבד שהופשר במקרר בכלי אלומיניום ונגע בו דם הכבד במשך מספר שעות - מה דינו?
ומה אם מדובר בכלי זכוכית או פלסטיק?
יש לציין שהכבד היה קר ולפני צלייה.
תודה מראש.
תשובה
שלום וברכה
אם הכבד שהה בו בלי מלח ופחות מ-24 שעות הכלי לא נאסר.
אם היה מלוח או יותר מ-24 שעות צריך להגעיל את הכלי.
בברכה
יצחק דביר