שאלה
שלום,
א) האם אפשר להשתמש במיץ ענבים - אוצר בית
דין - מקדושת השמיטה להבדלה?
ב) האם האפשר להשתמש באותו מיץ ענבים לאפייה?
תודה.
תשובה
בס"ד
א. למעשה אפשר, אבל צריך להקפיד לשתות את כל היין לדאוג שהוא לא ישפך (כמו שנוהגים בד"כ בהבדלה), ואסור לכבות בו את הנר.
ב. אסור לבשל יין או להרתיחו, כי היין מתאדה ונפסד בכך, אולם כדי להשביח את העוגה התירו לערב בה יין, כי הוא אינון נפסד בכך אלא סך הכל פועל במאפה כתבלין.
בהצלחה