checklist
מצרכים
- 270 גרם קמח מצה
- 150 גרם גזר מגורד
- 350 גרם קישואים מגורדים
- 2 כוסות מים
- 200 גרם מרגרינה
- 100 גרם עלי סלרי קצוצים דק
- 25 גרם אבקת מרק
- 4 ביצים גדולות
menu_book
אופן ההכנה
1
מאודים את הקישואים והגזר עם 25 גרם מרגרינה ואבקת מרק.
2
מרתיחים שתי כוסות מים עם 175 גרם מרגרינה, מכבים את האש, מוסיפים קמח מצה, את הקישואים והגזר המאודים, את הסלרי הקצוץ, מלח ופלפל לפי הטעם ומניחים להתקרר.
3
מוסיפים 4 ביצים ומערבבים היטב.
4
משימים במקרר למשך הלילה.
5
למחרת, יוצרים בידיים רטובות כדורים של כ-50-55 גרם כל אחד וזורקים לתוך מרק חם.
info
הערות
30 כדורים נמוחים מתוך : מועדון ה-100 קלוריות באריזה