שאלה
בס"ד
לרב שלום וברכה!
קניתי דג סלומון פילה קפוא
תוצרת סין בהשגחת חתם סופר פתח תקווה והרבנות הראשית לישראל כאשר כתוב עליו שהוא נבדק מתולעים , האם יש חשש כל שהוא לאחר הסרת העור מהדג
תשובה
יש מספר סוגי חרקים על גבי ובתוך הדג. אחרי שמסירים את העור אין בעיה של חרקים על גבי הדג. אולם נשארה בעיה של חרקים (אניסקיס) בתוך הדג. (בדגים מנורווגיה או צילה אין בעיה כזאת). איני יודע מה נוהל של חת"ס בנושא האניסקיס.