מסעדה כשרה לאייל שני וזו לא ההפתעה היחידה!

השף אייל שני פותח מסעדה כשרה חדשה בתל אביב ומעבר לעובדה שהמסעדות שלו ידועות באיכותן, הפעם הוא בחר להעניק למסעדה גם אופי חברתי ערכי.

חדשות כיפה חדשות כיפה 19/02/18 15:55 ד באדר התשעח

מסעדה כשרה לאייל שני וזו לא ההפתעה היחידה!
אייל שני, צילום: יונתן סינדל/פלאש 90

אחרי שחשפנו כאן כי השף אייל שני פותח מסעדה כשרה חדשה בתל אביב,הגיע הזמן להסיר את העננה ולספר לכם שהיא הרבה מעבר למסעדה רגילה.

מעבר לעובדה שהמסעדות של השף אייל שני ידועות באיכותן, הפעם הוא בחר להעניק למסעדה גם אופי חברתי ערכי. המסעדה תופעל באמצעות נוער בסיכון, והעבודה בה עתידה להעניק להם הכשרה בתחומי המטבח, האפייה והקונדיטוריה.

השף שיתף את עוקביו בעמוד האינסטגרם בסיבות שהובילו אותו לשתף פעולה במיזם שכזה.

"אני מאמין שהעולם כולו בנוי מאנרגיה וכוונה, יודע שכל אנרגיה, באשר היא, ניתנת להסבה, אני יודע שהחושך עשוי כולו מאור שנחבא והאור מחושך שגורש, אני יודע שאור ניתן ליצור ממים שזורמים בנהר ומלב שמביט עמוק בקיומו של האחר ומכיר בו, בקיומו החד פעמי, בכך שכולנו עשויים מטוב ורע, מתנדנדים ביניהם ורק אהבה ואמונה של האחר בנו מטים אותנו אל הצד הטוב".

המסעדה "ליליות" שמה, ממוקמת ברחוב ויצמן 4 תל-אביב וצפויה להיפתח במהלך השבועיים הקרובים.

 

דף האינסטגרם של השף אייל שני

דף האינסטגרם של השף אייל שניצילום: דף האינסטגרם של השף אייל שני