עניית 'אמן'

שלום,

אסור להפסיק בין הברכה לאכילה, אא"כ בדיבור הקשור באכילה (לדוג' לבקש מלח בבציעת הפת בשבת).
ע"כ אם מדובר בעניית אמן לברכה שהוא מוציא אותך ידי חובה, ודאי שעליך לענות אמן.
אך אם את ברכת בעצמך, ועוד קודם שהספקת לאכול הוא בירך, אין לענות אחריו אמן (משנה ברורה, סימן קסז, סעיף קטן לה).
ולענין כבוד הסב - או שתמתיני שהוא יברך ורק אח"כ תברכי בעצמך, או שתברכי ומהר תאכלי לפני שהוא יסיים את ברכתו.

ידידיה