הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
מערבבים את הקמח עם השמרים והסוכר.
מוסיפים את המים ומערבבים להטמעה.
מוסיפים את השמן והמלח ולשים עד לקבלת בצק אחיד ונוח. מניחים למנוחה של 10 דקות בלבד.
מחלקים את הבצק למספר הפיתות הרצויות ומרדדים על משטח מקומח לעובי דק.
מחממים מחבת על אש בינונית-גבוהה. אפשר לשמן ממש מעט, אבל לא חייב. מניחים בכל פעם פיתה אחת והופכים כשהיא מתחילה להשחים.
מוציאים ישר למגבת.