על פי דיווחים, השף אייל שני צפוי לפתוח בעוד כחודשיים יחד עם שותפו העסקי שחר סגל, את המסעדה הכשרה הראשונה שלו בארץ. המסעדה תמוקם ברחוב דפנה בתל אביב והיא תצטרף למסעדה הכשרה של שני בפריז- "המזנון".
ואם זה לא משמח מספיק, השף יורם ניצן צפוי לפתוח מסעדה כשרה גם הוא, אשר צפויה לשכון במלון דייויד אינטרקונטיננטל בתל-אביב. מי שחבר לניצן בפיתוח המסעדה הוא השף ניר צוק שאחראי גם לעיצוב שלה.
אייל שני מלמד להכין חביתה, צפו!