מייסדי רשת "שמונה" שמתמחה במנות שף כשרות במחיר אחיד של 8 שקלים, מגיעים מתחום המסעדנות ויודעים שנהוג למכור לאנשים רעבים מנות גדולות יותר ממה שהם צריכים וגם לתמחר יקר יותר בהתאם. לכן, הם היו חולקים ביניהם מנות שהזמינו במסעדות באופן קבוע. לבסוף החליטו לקחת יוזמה ולהקים רשת שתציע לסועדים מזון במחיר הוגן מבלי לפגוע בחוויה. כך קמה רשת שמונה. התפריט של "שמונה" חודש והורחב לאחר הצטרפותו של השף מושיק רוט לרשת. בין המנות שהוזלו למחיר של 8 שקלים: שקשוקה במחבת, קציצות מרוקאיות בפיתה עם גרגרי חומוס וכריך קומות של אווז ובקר. התפריט החדש מכיל גם ארוחות ילדים המורכבות ממנה עיקרית של המבורגר או שניצל בתוספת ציפס ושתיה בעלות של 18 שקל. כששמענו שהרשת מתרחבת ופותחת חמישה סניפים חדשים בנוסף לעשרה הקיימים, החלטנו שהגיע הזמן ללכת ולטעום המבורגר ב-8 שקלים. בכל זאת, מנות בשריות במחירים כאלו מחייבות בדיקה יסודית. [caption id="attachment_886107" align="alignnone" width="600"] הסניף בבניין כלל בירושלים יח"צ[/caption] דגמנו את הסניף הירושלמי שנמצא למרגלות בניין כלל במרכז העיר. המסעדה מעוצבת כמסעדת מזון מהיר לכל דבר וכך גם נראה התפריט: המבורגר בקר, טלה, אווז ועוד, כריכים מיוחדים כמו סלופי ג'ו, סלטים, כולם בשמונה שקלים. יש גם עסקית ב 26 שקלים. גימיק נחמד: השתיה היא בסגנון "גזוז של פעם" במבחר טעמים. החלטנו ללכת על העסקית, שמורכבת משתי מנות, מנת צד (צ'יפס או טבעות בצל) ושתיה. המנות העיקריות שהזמנו: סלופי ג'ו, כריך קומות, המבורגר טלה וקציצות בפיתה. המנות קטנות מאוד יחסית למה שאנחנו רגילים לקבל במסעדה, אבל אין מה להגיד - העסקית משביעה ולגמרי מספקת. ואם לא שבעתם - תמיד תוכלו להזמין עוד מנה בשמונה שקלים. הוגן לגמרי. לגבי הטעמים - מנות שף זה לא. ילדים בוודאי ייהנו מרוב המנות אבל המנות לא מיועדות למי שמחפש מאכלים מורכבים וטעמים עמוקים. מנת הקציצות היתה שונה ומפתיעה עם טחינה וחומוס מבושל, וכריך הקומות מפרגן עם פרוסת אווז מעל ההמבורגר. הגזוז משמח לב אנוש ואין מה להגיד - הגימיק עובד. [caption id="attachment_886108" align="alignnone" width="600"] קציצות בפיתה יח"צ[/caption] לסיכום - המסעדה מומלצת למי שרוצה משהו על הדרך או למי שמחויב לתקציב קשוח, וטוב שיש אלטרנטיבות למקרים כאלו. כל הכבוד למקימי רשת "שמונה" על הרמת הכפפה, לא יזיק לכמה רשתות מזון מהיר שאנחנו מכירים להוריד קצת את המחירים ולהתאים אותם לצרכן הסביר. כל הסניפים כשרים בהכשר הרבנות.