מצרכים:
3 כוסות קמח
1 כפית אבקת אפיה
1 כפית סודה לשתיה
1 כוס דבש
1 כוס קפה חזק (משתי כפיות)
1/3 כוס שמן
2 ביצים גדולות
מעט ציפורן

ההכנה:

מערבבים היטב במיקסר את כל החומרים פרט לקמח והקפה.
ולאחר מכן מוסיפים את הקמח והקפה לסרוגין.

לאפות בשתי תבניות מלבניות קטנות, בחום בינוני למשך כחצי שעה ולבדוק בעזרת קיסם.
בתאבון...