עוגת שקדים/אגוזים

החומרים:
200 גרם שקדים/ אגוזים טחונים
6 ביצים
1 כוס סוכר וניל
1 כוס סוכר


אופן ההכנה:
להכין קצף חזק מחלבוני הביצה
להוסיף לקצף את שאר המרכיבים ולבחוש בעדינות במרית
לשמן מעט תבנית בגודל בינוני ולשפוך לתוכה את העיסה
לאפות בתנור בחום בינוני כ20-30 דקות