סגור

הכשרת מנגל - בשר לא כשר

שלום וברכה,

יש לי חברה שמעוניינת להכשיר את המנגל שלה. בעבר הכינה בשר לא כשר על המנגל.

היא שואלת כיצד להכשיר אותו?

תודה רבה.

מיכל.

תוכן התשובה:

שלום וברכה!

ראשית צריך לדעת על איזה מנגל מדובר - האם מנגל חשמלי, מנגל רגיל או מנגל גז.

בהתאם למקרה ניתן לענות.

באופן עקרוני אומר אם מדובר על מנגל רגיל של גחלים, אז הדרך היחידה היא לעשות לו ליבון חמור - לגוף ולרשת. כיצד מכשירים בליבון חמור? צריך לקחת כלבי גז או כל מקור אש גלויה וחזקה ולעבור על כל החלקים עד כדי שבכל מקום החום יגיע לדרגה שניצוצות נתזים מהברזל. הבעיה האי שלא כל סוגי מנגל יכולים לשרוד את ההכשרה בליבון חמור.

בברכה,

חיים בריסק

התשובה התקבלה מהרב חיים בריסק,
כז בניסן התשעג
,
07 באפריל, 2013
לקריאה נוספת
09.04.2013

1. מנגל גז (אברהם ושרה)

שלום וברכה,

מדובר במנגל גז. האם ניתן להכשיר?

תודה.
תגובת הרב
הבעיה עמו היא שצריך לפרק אותו כדי להגיע לכל המקומות שיש סבירות שיגע האוכל שיוכן בעתיד או נגע האוכל שהוכן בעבר, ולאחר מכן לעשות לו ליבון של כל החלקים כפי שרשמתי בגוף התשובה.

דווח על תגובה לא ראויה
כתבו תגובה
העברת
מתנות
לאביונים
המשך באמצעות
שכחתי סיסמה
אין לך שם משתמש באתר? צור חשבון
יצירת חשבון חדש

אני מאשר את תנאי השימוש באתר

הרב יהודה מרמורשטיין בראיון מיוחד לחדשות כיפה צילום: חדשות כיפה

מרגש: הסיפור מאחורי עמותת 'עלה'

קרא עוד