מצרכים
עבור 4 מנות אישיות :
1 מיכל גבינת שמנת
1 חבילה סלמון מעושן
1 בצל סגול חתוך לחצאי חישוקים
חישוקי מלפפון 1 ירוק –
כמה ענפי שמיר קצוץ
צלפים
פלפל גרוס
מלח גס
רבעים של לימון
הוראות הכנה
יש לסדר את הצנימים העגולים בצלחת הגשה.
למרוח על גבי הצנימים או לזלף גבינת שמנת. להניח מעל עוד יחידה מהצנימים העגולים, וגם מעליה למרוח או לזלף גבינת שמנת. לסדר בצורה יפה על הגבינה פרוסות של סלמון מעושן, מלפפון ירוק, צלפים, בצל ושמיר. ולהגיש עם לימון בצד.
המתכון באדיבות חברת כרמית, עדי דב