מצרכים
חבילת ברוקולי קפוא/לקט ירקות
2 קוטג´
50 גרם חמאה מומסת/אפשר להחליף ב4 כפות שמן.
3 ביצים
5 כפות קמח
👈 ביום ראשון כ"א אדר ב (31.3.24) תחת הכותרת "האומץ לדבר על זה" יתקיים כנס מיוחד בנושא מתמודדי נפש בצל המלחמה. לפרטים נוספים לחצו כאן
הוראות הכנה
לבשל את הברוקלי/לקט ירקות במים רותחים מומלחים במשך 5 דקות.
לסנן.
בקערה לערבב את שאר המרכיבים לבלילה אחידה.
להוסיף את הברוקולי ולערבב.
להעביר לתבנית מלבנית.
לאפות בחום 180 מעלות צ´ כשעה.
👈 ביום ראשון כ"א אדר ב (31.3.24) תחת הכותרת "האומץ לדבר על זה" יתקיים כנס מיוחד בנושא מתמודדי נפש בצל המלחמה. לפרטים נוספים לחצו כאן
הערות
אפשר לעשות את הפשטידה גם עם חבילת עלי סלק טרי- לקצוץ לבשל את הגבעולים 3-4 דקות לסנן ואת העלה לא לבשל לפני שמוסיפים לתערובת.