פשטידת בטטות עם רוקפור

א בתמוז התשסח
,
04 ביולי, 2008
04/07/2008 0:00
בשרי
לא מוגדר
לא הוגדר

מצרכים

בצק:

בעיקרון חצי כמות של בצק שקם

מילוי שכבה ראשונה:

4 בטטות בינוניות מבושלות עד ריכוך במיקרוגל.

1 קופ.פטריות

2 בצלים

1/2 כוס חלב

מעט חמאה

אגוז מוסקט מלח ופלפל שחור גרוס.

מילוי גבינות:

200 גרם גבינת רוקפור

150 גרם קצ´קוול

1 מיכל שמנת מתוקה

2 ביצים

מלח פלפל שחור גרןס ומעט אגוז מוסקט

הוראות הכנה

מילוי שכבה ראשונה:

מטגנים בצל ופטריות במעט שמן זית

מכיניפ פירה מהבטטות מוסיפים פנימה את שאר החומרים ואת הבצל והפטריות מתבלים ומערבבים.(אני הוספתי גם 2 כפות סולת כדי להסמיך.)

מילוי גבינות:

מגרדים את הגבינות מוסיפים את שאר הרכיבים ומערבבים.

הרכבה:

מרפדים תבנית עגולה בבצק שכבה דקה עם שוליים.

מעל את פירה הבטטות ומעל את מילוי הגבינות.

מכניסים לתנור בחום בינוני עד שהפשטידה מתייצבת ומזהיבה

הערות

גם לכם יש מתכון מוצלח? לחצו כאן והוסיפו אותו למאגר
עוד אין תגובות, היו הראשונים להגיב!
כתבו תגובה
סגור

המשך באמצעות

שכחתי סיסמה
אין לך שם משתמש באתר? צור חשבון

יצירת חשבון חדש

אני מאשר את תנאי השימוש באתר

שר התחבורה בצלאל סמוטריץ' צילום: יונתן זינדל, פלאש 90

סמוטריץ' על המגעים לאיחוד: "כל צד יצטרך לעשות ויתור"

קרא עוד