מצרכים
1 ק"ג קמח
3 כפות שמרים יבשים
חצי כפית מלח
2 כפות סוכר
1 כף ברנדי
4 כוסות מים פושרים
👈 אומץ הוא לא רק בשדה הקרב - הכנס שישבור לכם את הקונספציה. יום ראשון הקרוב 31.3 מלון VERT ירושלים לפרטים נוספים לחצו כאן
הוראות הכנה
לשים בצק ומניחים לשעה תפיחה במקום חמים
לאחר שעה הבצק תפח יפה
לשים מעט ומניחים לעוד חצי שעה לתפיחה
בינתיים מחממים שמן עמוק בסיר רחב
מכינים קערית עם שמן להרטבת הידיים
לוקחים מהבצק התופח כדור בגודל קלמנטינה
מגלגלים תוך יצירת חור באמצע
זורקים לסיר עם השמן החם
מטגנים משני הצדדים
מוציאים, סופחים את השמן ומגלגלים כל גלגל
בתערובת סוכר ואבקת סוכר
👈 ביום ראשון כ"א אדר ב (31.3.24) תחת הכותרת "האומץ לדבר על זה" יתקיים כנס מיוחד בנושא מתמודדי נפש בצל המלחמה. לפרטים נוספים לחצו כאן