מצרכים
חצי חבילת פסטה (פוזילי/פנה/קונכיות) - לבשל לפי הוראות היצרן
2 קופסאות שימורי טונה
לערבב יחד.
מכינים רוטב בשמל: על אש קטנה לבשל 50 גר´ חמאה ושתי כפות קמח, לאחר שמתגבשים יחד להוסיף שתי כוסות חלב חם. כשנעשה נוזל צמיגי (איזה
הסברים ) מורידים מהאש ומוסיפים לקערה הפסטה והטונה. אח"כ מוסיפים 150 ג"ר גבינה צהובה מגוררת ושולחים לתנור (חום בינוני, כחצי שעה(.
