עוגת ריבת חלב עם שוקולד

חדשות כיפה _דינה_ 15/05/12 15:32 כג באייר התשעב

עוגת ריבת חלב עם שוקולד , צילום: shutterstock
עוגת ריבת חלב עם שוקולד , צילום: shutterstock

מצרכים

-תבנית בקוטר 24 ס"מ -משומנת

-250 גרם פטיבר שבורים גס (אך קטן)

-200 גר´ שוקולד מריר

-100 גר´ חמאה

-1/2 כוס ריבת חלב

-3 מיכלי שמנת מתוקה

-חבילה של פודינג אינסטנט ריבת חלב

-חבילת שוקולד מריר

לקישוט:

-שוקולד לבן

-שקית זילוף

👈 אומץ הוא לא רק בשדה הקרב - הכנס שישבור לכם את הקונספציה. יום ראשון הקרוב 31.3 מלון VERT ירושלים לפרטים נוספים לחצו כאן

הוראות הכנה

שכבה ראשונה:

-תבנית בקוטר 24 ס"מ -משומנת

-250 גרם פטיבר שבורים גס (אך קטן)

-200 גר´ שוקולד מריר

-100 גר´ חמאה

1/2 כוס ריבת חלב

1/2 מיכל שמנת מתוקה.

1.ממיסים בבן-מארי את השוקולד,חמאה ו1/2 כוס ריבת חלב והשמנת עדשהכל נמס והופך לעיסה,שמים את הסיר על רצפה או על משטח קר מספר דק´ שיתקרר.

2.כותשים את הביסקוויטים (אני אישית הייתי הולכת על ביסקוויטים בטעם קקאו) ומערבבים עם העיסה שהתקררה מעט ויוצקים לתוך התבנית.

שכבה שניה

מצרכים:

2 מיכלי שמנת מתוקה

חבילה של פודינג אינסטנט ריבת חלב

אופן הכנה:

1.מקציפים שמנת עד שזה יוצא יציב

2.מוסיפים את הפודינג ומערבבים מעט עם המיקסר את העיסה.

3.יוצקים מעל השכבה הראשונה, מכסים בנייר כסף ומכניסים למקפיא לשעה לפחות.

שכבה שלישית

מצרכים:

1/2 מיכל שמנת מתוקה

חבילת שוקולד מריר

אופן הכנה:

מרתיחים את השמנת ומוסיפים אליה חבילת שוקולד מריר מומס ומערבבים עד שיצא קרם,ושופכים מעל השכבה הקפואה.

אני אישית חושבת שנורא יפה מעל כל זה "לזגזג" עם שוקולד לבן מומס שבתוך שקית הזלפה.

👈 אומץ הוא לא רק בשדה הקרב - הכנס שישבור לכם את הקונספציה. יום ראשון הקרוב 31.3 מלון VERT ירושלים לפרטים נוספים לחצו כאן

הערות

המתכון באדיבות חברה שלי הביאה לי את המתכון

כתבות נוספות