מצרכים
5 ביצים
1 כוס סוכר
1/2 כוס קקאו
3/4 כוס קמח תפו"א
2 וחצי חבילות שוקולד מריר
1 כוס שמן קנולה
הוראות הכנה
ממיסים את השוקולד עם חצי מכמות השמן על אש קטנה.אחרי שכל השוקולד נמס מכבים את האש ומוסיפים את חצי הכוס שנותרה.
מערבבים את הביצים,סוכר,קקאו וקמח ביחד עד שהכל נעשה לתערובת אחידה ומוסיפים את השוקולד הנמס.
מערבבים היטב ומכניסים למנג´טים[הכמות מספיקה לכ20 מנג´טים]
מכניסים לחום של 180 מעלות,ל9 דקות בלבד!על מנת שישאר במרכז המאפינס נוזל שוקולדי טעים...
הערות
כ20 מאפינס כל כך קל ופשוט שחבל לא לנסות.ותאמינו לי-זה מצדיק את השם שלו-"אחד אלוקינו"...
המתכון באדיבות משפחת שרייבר ורייס